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和チャイナエビチリ丼

土鍋の季節ですね!

こんにちは新見です。

秋本番です‼️ これから和チャイナ 土鍋中華の季節だよ。

いつまでも熱々で特にご飯類が最高、土鍋の底におこげが出来て香ばしくて
絶品だよ。

テレビ局の人取材に来てネ⁉️ 美味しい〜ヨ。

 

秋の味覚の王様 松茸を使って和牛の炒めどんぶりに(これは要予約)
栗のおこわをハスの葉で包んで蒸した香りが最高
上海蟹味噌を加えたフカヒレの姿煮 ・もちろんフカヒレスープも
柿を甘酢に漬けたオードブルなど

 

 

※土鍋の写真は海老丼です