Wachina Blog 和チャイナ日記

ホーム > 和チャイナ日記 > 寒くなったので

和チャイナ土鍋

寒くなったので

新見です。

やっと冬らしくなって来ました。

 

今日は和チャイナの特製冬の料理を紹介します。

和チャイナと言ったら土鍋料理です。

 

一品目は

渡り蟹と中国春雨の土鍋焼きです。新鮮な渡り蟹を高温の油で揚げて中国春雨と一緒に汁がなくなるまで煮て土鍋に入れ強火で焼きます。本当に美

 

味い。

二品目

大団子と豆腐の熱々煮込み鍋です。団子は肉汁たっぷりのふわふわ団子でこだわり豆腐との 相性は最高です。

 

一度食べてみて下さい。