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和チャイナ和牛

こんにちは

大分暖かくなりましたが、花粉がいっぱいで毎日泣いています。

皆さんはいかがですか?

今日は銘柄和牛のステーキ炒めを紹介します。

材料は春野菜が良いかな!和牛はフライパンで表面を強火でサッと焼く。

野菜はソテーして油切りする。フライパンで焼いた和牛を適当な大きさに切ってトーチソースで炒め器に盛る。

ソテーした野菜は和牛の横に添えて出来上がりです。

 

仕上がりは出来てからのお楽しみ!

 

新見