Wachina Blog 和チャイナ日記

ホーム > 和チャイナ日記 > バリそば

和チャイナバリそば

バリそば

昨日 いつもご利用下さるご夫婦がランチに来てくれました。

今月のバリそばを召し上がり喜んで頂きました。

 

バリそばて何?かとよく聞かれます。

 

細麺(ラーメン)を油で揚げた麺の上から熱々の
五目あんをかけた麺料理です。

お酢とマスタードで好みの味にして食べます。

 

ディナーのお勧め一品は厚切りの角煮です。とろーっと軟らかく煮込んでいます。

角煮には青菜を添え春の香と共にお出しします。

 

皆さん是非食べてみてください!

 

新見